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天津一(善玉菌【よかきん】の旅 中国編)
2017.08.07

博多は台風の影響は

ほとんどありませんでした。

今日はこの後、近畿地方に接近する

ようですので東日本の皆様も

影響や被害が出ないことを

願うばかりです。

 

さて、続きを。

昼の予定を終え、

大事な大事な夜の会食へ。

事前の説明では、

天津一高級で有名店らしいです。

天津の中心地の高層ビル群の合間に

派手な建物があり、

そこに車が止まり降ろされました。

外観も強烈でしたが、

玄関もスゴイことに・・・。

「赤」と「金」。

これぞ中国というカラーリングッ!!

写真にはありませんが、

入り口にはエスコート専用のスタッフが

沢山おり、丁寧なお出迎えをしてくれます。

個室までの通路も豪華に装飾され、

おみやげ用でしょうか、

展示品などが陳列されていました。

個室に案内され、

これまた驚愕の部屋ですッ!!!!

やっぱり今まで経験した

中国での会食では一番ゴージャス!

魚を模った料理など

とにかく演出や雰囲気に

拘った高級店です。

料理の提供方法や盛り方も一工夫。

私が飲んだこの日の

「啤酒(ピジュ)ビール」は、

なんとお店オリジナルブランドです!

さすが天津一の高級&有名店です。

終盤にはシェフが個室に入ってきて

このお店の看板メニューの小籠包を

生地から作り上げて料理してくれました。

雰囲気に浮かれてしまい、

写真を撮るのを忘れがちの結果。

この高級店での会食も

お昼以上に今日一日の内容の確認や、

今後の取り組みを深く深く

親近感や信頼感を高めて協議しました。

これで今回の天津での

スケジュールは全て完了。

翌朝からは、「集安(ジーアン)」に

移動して別のクライアントとの

交渉となります。

 

 

天津の皆様、

今回もお世話になりました。

ありがとうございました。

 

 

 

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