ざんまい
2017.01.19
昨年の年末も当たり前というか、
恒例というかやっぱり沢山の忘年会に出席させて頂きます。
今回はお取引頂く畜産企業様の直営だったり、
生産された商品を取り扱いされている
お店に行くことが多く、
テンションMAXの連続でした。
まずは宮崎県川南町の勇美苑様の忘年会へ。
お店に入る前に川南町の
メイン通りイルミネーションに引き寄せられて、1枚。
そしてお店の入ってのメイン料理はコチラ。
特製とんかつ!!
豚本来の味を堪能するために、
社長オススメの塩で食べます。
厚みも3cm以上のボリュームですが、
ソースではなく塩ですのでサクっと食べれます。
別の日は同じ宮崎県都城の
領山(りょうざん)様直営の焼き肉店でこちら。
ハラミです。ボリューム、肉質、
オリジナルのタレ全てが完璧です。
以前のブログにもアップしましたが、別の日は鶏刺し。
都城の鶴さん。
何度の食べても新鮮さ臭みの無さに今回も感動!
酒ざんまい・肉ざんまいで、体重・肝臓・健康診断・・・・、
色々心配ということで、
このコラボ!
転ばぬ先の「たもぎ茸」。
大変いい感じの締めと自画自賛してます。