私は・・・。【善玉菌(よかきん)の旅 中国 集安(ジーアン)編 Part2】
2018.02.13
今日も小雪がちらつく博多の朝です。
九州の高速道路はところどころで
通行止めがでており、
一昨日からの交通機関の乱れが
まだ解消していません。
今日は朝から熊本日帰り出張なので
トラブルなく無事に戻れるか心配です・・・。
今日も酪農家さんとの
堆肥コンサルの新規の商談です。
最近は、毎週毎週新規の商談が入ってます。
先日のブログに書いたように、
毎日毎日大量の畜糞との格闘です!
では今日も中国出張の続きを更新。
通化(トンファ)空港から
北朝鮮との国境の街「集安(ジーアン)」まで
車で約2時間半の移動となります。
その途中の幹線道路沿いに
何度もこのブログでご紹介した
私たちのお気に入りの店があります。
こちら。
この日、
ここを通ったのは午後3時くらい。
微妙な時間でしたが、
ここを素通りするわけにはいかないと、
現地メンバーがやっぱりこの日も
連れていってくれました。
-20度以上の極寒の地ですが、
お店の中はとても暖かい・・・。
エアコンなどの空調機は見当たりません。
お店の片隅にその答えを発見ッ!!!!
これです!
朝鮮式床暖房「オンドル」。
薪ストーブの熱を床下に通し、
床はもちろん、部屋全体を温める設備です。
やはり、国境に近い街ですから、
朝鮮族の方も多いし、
その文化もたくさん街中にあります。
キムチも本場の味。
で、
このお店の一番メニュー。
「鶏のスープ」。
やっぱり何度来ても感動の味!!!!
夕食前で軽めのはずが、
惣菜盛りだくさんの結果に・・・・・。
私は「中国スプライト」と一緒に
この3時の軽食を堪能させて頂きました。
ただ、
やっぱり、
わたしは、
いつ、
どこでも、
どうしても、
「香菜(シャンツアイ)パクチー」が大嫌いです。
こんな食べ方を家の外でしている事や、
日本でやってしまってバレたら、
大変です・・・・・・・・・・・・・。
大満足でお店を出て、
あと車で40分程走ったら
「集安」到着です。