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葉にんにく
2021.02.24

夜明けから日暮れまでずっと草取りをやっていて腰が痛いです。どうも、純部長です。

一か所からにんにくが2本育っていることがあります。

このままだと変な形に育つので一本にする芽摘みという作業を行います。

この摘んだものは葉にんにくとして食べることが出来ます。〇ルカリではこの時期1キロ1000円以上で売られています。とってもおいしいです(色んな意味で)。

もやしと豚小間切れと一緒に塩コショウで炒めるだけでもいいし、オイスターソースやマヨネーズで炒めるのもおすすめです。

草取りあと2列半!がんばります。

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